Expertise locale

Quel jour sort le Beaujolais nouveau 2018 au Grau-du-Roi

Publié le 19 Novembre 2018

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beaujolais nouveau au Grau-du-Roi

Le 15 novembre prochain, le Beaujolais nouveau sera de retour sur vos tables ! Incontournable de l'automne, le troisième jeudi de novembre est chaque année l'occasion de se retrouver autour de cet événement et des festivités qui l'encadrent, entre amis ou en famille, que vous soyez simple amateur de vin ou fin œnologue.

Vins primeur et nouveau VS vin de garde ?

Vin primeur ou vin nouveau ? Les vins primeurs sont des vins qui sont mis en vente peu de temps après les vendanges. Ils sont mis en bouteille avant le printemps tandis que les vins nouveaux le sont avant la vendange suivante. Ainsi, le Beaujolais nouveau répond aux deux critères à la fois. Les vins de garde, à leur opposé, doivent subir une maturation de plusieurs années avant de pouvoir être dégustés (les Beaujolais nouveaux sont destinés à être consommés rapidement !). C'est justement le Beaujolais nouveau qui a fait la renommée du vin primeur et incité les autres régions à en produire à leur tour.

Où trouver un caviste au Grau-du-Roi et ses environs ?

  • Cav'in : avenue Palais de la Mer 30240 LE GRAU-DU-ROI
  • Les Vins Du Soleil : Quartier Le Boucanet Centre Commercial Du Boucanet rue Iris 30240 LE GRAU-DU-ROI
  • Cellier Des Cigales : 11 rue Aurore 30240 LE GRAU-DU-ROI

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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